Крышка казана Везувий алюминиевая под казан Везувий 8 л используется создания оптимальной температуры приготовления, а также для предотвращения попадания влаги в казан.
Крышка казана Везувий алюминиевая под казан Везувий 12 л используется создания оптимальной температуры приготовления, а также для предотвращения попадания влаги в казан.
Чугун хорош для приготовления пищи, он собирает и удерживает тепло длительное время, позволяя продуктам максимально раскрыть свой вкус. Блюда, приготовленные в чугунной посуде, сохраняют полезные свойства и имеют насыщенный аромат. Чугун не выделяет вредных для организма веществ, поэтому безопасен для здоровья человека. Чугунная посуда долговечна, не боится перегрева и механических повреждений, не подвержена деформации. Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Во время прокаливания чугунной посуды следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.